Ein Diamant -Spitzer ist ein Handwerkzeug, mit dem Messer geschärft werden. Es besteht aus einer mit Diamanten beschichteten Stange, die am Griff montiert ist. Die Stange wird in die Klinge des Messers eingeführt und bewegt sich dann in einer Sägenbewegung hin und her. Diese Aktion entfernt Metall aus der Klinge und erzeugt schließlich eine scharfe Kante.

Diamond -Spitzer gelten als eine der besten Möglichkeiten, ein Messer zu schärfen. Dies liegt daran, dass Diamanten eines der härtesten Materialien der Erde sind und daher Metall entfernen können. Darüber hinaus erzeugen Diamant -Schärfer weniger Wärme als andere Methoden (z. B. die Verwendung eines Honenstahls), was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich die Klinge Ihres Messers beschädigen.